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¿Cómo influye la cocina en la salud cardiovascular?

Todo lo que comemos tiene su efecto en nuestro organismo y, por supuesto, también en nuestra salud cardiovascular. Dependiendo de cómo estén cocinados los productos, y qué productos sean estos, nuestro corazón recibirá beneficios o por el contraio se verá perjudicado. De ello hablaremos el próximo 31 de enero en el marco de Gastrofestival, el encuentro gastronómico de la capital que celebra este año su novena edición.
La charla correrá a cargo del prestigioso maestro de fogones Roberto Cabrera, chef del restaurante Huerta de Carabaña. La entrada es libre hasta completar aforo. Únicamente hay que enviar un correo a fec@fundaciondelcorazon.com.

Hora
18.00 h.

Lugar
Casa del Corazón (Agustín de Foxá 27, 7ª planta, 28036 Madrid).

 

 

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